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歴史ごはん 　 貸出可

永山　久夫／監修 -- くもん出版 -- ２０２０．１ -- 383.81

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
こども 自由 /380/れ/ 280117457Z 児童書 可能 利用可
こども 書庫 ﾎ/380/れ/ 280117493Z 児童書 保存 利用可
安佐北 児童 /38/レ/ 380109819$ 児童書 可能 利用可
東区 児童 /38/レ/ 480123493Y 児童書 可能 貸出中
安佐南 児童 /38/レ/ 580127562- 児童書 可能 利用可
安芸区 児童 /38/レ/ 680102430O 児童書 可能 利用可
南区 児童 /38/レ/ 780108218Z 児童書 可能 利用可
西区 児童 /38/レ/ 8801285380 児童書 可能 利用可
佐伯区 児童 /383/レ/ 980116290- 児童書 可能 貸出中
なか区 児童 /38/レ/ 080118615U 児童書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
こども 2 0 1
安佐北 1 0 1
東区 1 1 0
安佐南 1 0 1
安芸区 1 0 1
南区 1 0 1
西区 1 0 1
佐伯区 1 1 0
なか区 1 0 1

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資料詳細

タイトル 歴史ごはん
副書名 信長、秀吉、家康たちが食べた料理
著者名 永山　久夫 ／監修  
出版者 くもん出版
出版年 ２０２０．１
ページ数等 ７８ｐ
大きさ ２８ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 戦国時代の「汁講」、江戸時代の「かてめし」など、縄文時代から大正時代までの、歴史人物たちが食べたかもしれない料理を、身近な素材でアレンジして紹介。歴史背景や食文化についても、写真やイラストとともに解説する。
テーマ 食生活－歴史 , 食物－歴史  
ISBN 4-7743-3059-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥３６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110398513

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
縄文時代
弥生時代～古墳時代
飛鳥時代～奈良時代
平安時代
鎌倉時代
室町時代～戦国時代
安土・桃山時代
江戸時代
明治時代～大正時代
チャレンジ

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