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コンビニおいしい進化史 　 貸出可

吉岡　秀子／著 -- 平凡社 -- ２０１９．１２ -- 673.86

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ｂ K/673.8/よし/リ 180362836. 一般書 可能 利用可
安佐南 一般 /673/よし/ 5801287435 一般書 可能 利用可

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐南 1 0 1

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タイトル コンビニおいしい進化史
副書名 売れるトレンドのつくり方
シリーズ 平凡社新書
著者名 吉岡　秀子 ／著  
出版者 平凡社
出版年 ２０１９．１２
ページ数等 ２１３ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 673.86  
分類(10版) 673.86  
内容紹介 半世紀にわたって、多様な角度から生活に革新をもたらしたコンビニ。セブン－イレブン、ローソン、ファミリーマートの商品開発担当者にヒット商品作りの舞台裏を取材し、その誕生秘話と進化の秘密を探る。
著者紹介 関西大学社会学部卒業。コンビニジャーナリスト。ビジネスやライフ雑誌、ネットニュースなど多数のメディアでコンビニ情報を発信。著書に「セブン－イレブン金の法則」など。 
テーマ コンビニエンスストア , 食品 , プライベートブランド  
ISBN 4-582-85929-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110389955

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