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大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの 　 貸出可

南　清貴／著 -- ワニ・プラス -- ２０１９．１２ -- 498.54

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西区 一般 /498.5/みな/ 880128365+ 一般書 可能 利用可

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西区 1 0 1

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タイトル 大切な人に食べさせたくないもの食べてほしくないもの
著者名 南　清貴 ／著  
出版者 ワニ・プラス
出版年 ２０１９．１２
ページ数等 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 輸入小麦でつくられたパンとうどん、サラダ油、鶏のから揚げ、スナック菓子、コンビニおにぎり…。日々の食生活から遠ざけたい食材、メニューをその理由と共に指摘する。『ビジネスジャーナル』連載を改題、加筆修正。
著者紹介 フードプロデューサー。一般社団法人日本オーガニックレストラン協会代表理事。著書に「じつは怖い外食」など。 
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-8470-9860-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110384394

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