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世界の味をおうちで楽しむ旅するスープ 　 貸出可

荻野　恭子／著 -- ナツメ社 -- ２０１９．１２ -- 596

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中央 閲Ａ K/596/おぎ/リ 180360250P 一般書 可能 利用可

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タイトル 世界の味をおうちで楽しむ旅するスープ
著者名 荻野　恭子 ／著  
出版者 ナツメ社
出版年 ２０１９．１２
ページ数等 １３９ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 日本でもなじみのあるスープから、初めて耳にする珍しいスープまで、世界各国の家庭でよく食べられる定番スープのレシピを紹介する。夏に食べたい冷たいスープや、甘いデザートスープも収録する。
著者紹介 東京生まれ。女子栄養短期大学卒業。料理研究家、栄養士。自宅にて料理教室「サロン・ド・キュイジーヌ」を主宰。著書に「おいしい料理は、すべて旅から教わった」「ロシアのスープ」など。 
テーマ スープ  
ISBN 4-8163-6735-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１３００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110381295

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