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毛 宣惠/〔著〕 -- 家の光協会 -- 2019.11 -- 596.65

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西区 一般 /596.6/まお/ 880128138$ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 1 0

資料詳細

タイトル 菓子屋シノノメの焼き菓子
副書名 甘すぎないから、毎日食べたくなる
著者名 毛 宣惠 /〔著〕  
出版者 家の光協会
出版年 2019.11
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 東京・蔵前の人気店「菓子屋シノノメ」のレシピ集。ウーロン茶マドレーヌ、紅茶クッキー、ほうじ茶スコーンなど、素朴であたたかいお菓子作りのコツを、プロセス写真も交えて、丁寧に解説する。
著者紹介 台湾出身。2015年にカフェ「from afar倉庫01」、17年に「菓子屋シノノメ」、18年に「喫茶半月」をオープン。毎日食べられるお菓子をコンセプトに商品開発を行っている。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-259-56634-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1600
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110381060