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薬膳と漢方の食材小事典 　 貸出中

東邦大学医学部東洋医学研究室／監修 -- 日本文芸社 -- ２０１９．１１ -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /498.5/やく/ 780106658+ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 1 0

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タイトル 薬膳と漢方の食材小事典
副書名 体にいい食べ方、食材の組み合わせがよくわかる
著者名 東邦大学医学部東洋医学研究室 ／監修  
出版者 日本文芸社
出版年 ２０１９．１１
ページ数等 ２５５ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.583  
分類(10版) 498.583  
内容紹介 季節に沿った食生活をテーマに、２１９種の食材と５７種の生薬の東洋医学的効能について解説。いつもの食材を組み合わせた調理例や、薬膳と漢方の基本についてもわかりやすく紹介する。体質傾向がわかるチェックリスト付き。
テーマ 薬膳  
ISBN 4-537-21742-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110378220

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