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台風予測の最前線 　 貸出可

中澤　哲夫／著 -- 成山堂書店 -- ２０１９．１０ -- 451.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10自然 K/451.5/なか/リ 1803595071 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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資料詳細

タイトル カップ焼きそばの謎
シリーズ ハヤカワ新書
著者名 塩崎　省吾 ／著  
出版者 早川書房
出版年 ２０２５．１２
ページ数等 ３１６ｐ
大きさ １８ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 高度経済成長の終焉とともに埼玉県のとある中堅メーカーの起死回生の一手として誕生したカップ焼きそばは、その後、半世紀にわたり日本人の食文化を形作っていき…。もうひとつの「国民食」の歴史に迫る。
著者紹介 静岡県出身。焼きそば研究家。ブログ『焼きそば名店探訪録』管理人。国内外１５００軒以上の焼きそばを食べ歩き、研究を続けている。本業はＩＴエンジニア。著書に「ソース焼きそばの謎」など。 
テーマ 麺類－歴史 , インスタント食品－歴史  
ISBN 4-15-340050-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110873344

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