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レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン 　 貸出可

レイチェル・クー／著 -- 世界文化社 -- ２０１９．１０ -- 596.23

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中央 閲Ａ K/596.2/くー/リ 1803590841 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル レイチェル・クーのスウェーデンのキッチン
副書名 Ｏｖｅｒ　１００　ｒｅｃｉｐｅｓ　ｔｏ　ｃｅｌｅｂｒａｔｅ　ｅｖｅｒｙ　ｓｅａｓｏｎ
著者名 レイチェル・クー ／著, 〔清宮　真理 ／訳〕  
出版者 世界文化社
出版年 ２０１９．１０
ページ数等 ３０２ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 スウェーデンに移り住み、子育てをしながら北欧料理を学んできたレイチェル。現地でよく使われるスパイスやハーブ類の使い方を始め、北欧の四季の恵みを味わい尽くすレシピを紹介する。
著者紹介 製菓ディプロマ取得。フードライター。『ロンドン・イブニング・スタンダード』などの新聞にレシピを寄稿。オンラインマガジン『Ｋｈｏｏｌｌｅｃｔ』を運営。 
原書名 原タイトル：Ｔｈｅ　ｌｉｔｔｌｅ　Ｓｗｅｄｉｓｈ　ｋｉｔｃｈｅｎ
テーマ 料理（西洋）－スウェーデン  
ISBN 4-418-18333-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110372914

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