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日本推理作家協会/編 -- 講談社 -- 1981.9.21 --

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 貴重書庫 M/97/にほ/ 1803537651 郷土(一 禁帯 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

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タイトル 魚で始まる世界史
副書名 ニシンとタラとヨーロッパ
シリーズ 平凡社新書
著者名 越智 敏之 /著  
出版者 平凡社
出版年 2014.6
ページ数等 237p
大きさ 18cm
分類(9版) 662.3  
分類(10版) 662.3  
内容紹介 18世紀農業革命以前、西洋の食の中心は肉ではなく魚であった。魚への巨大需要が、遠く海を越える航海を、漁猟と保存の技術革新を、都市の殷賑を、自由と独立の精神を、ヨーロッパ近代をもたらした様を描く、魚で見る世界史。
著者紹介 1962年広島県生まれ。早稲田大学大学院文学研究科英文学専攻修士課程修了。千葉工業大学准教授。専攻はシェイクスピア、アメリカ社会。 
内容注記 文献:p233~237
テーマ 漁業-ヨーロッパ , にしん , たら(鱈)  
ISBN 4-582-85740-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110451594

内容一覧

タイトル 著者名 ページ
甘美な誘拐 梶山 季之/著 475~501p