資料詳細

新開 孝/写真・文 -- ポプラ社 -- 2016.5 -- 486.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8こども /486/し/ 180457462. 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 自由 /486/し/ 280119165X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 整理 /486/し/ 280095267$ 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 整理 /486/し/ 2800948783 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/486/し/ 280094909+ 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
こども ミニ展示 /486/し/ 280119166Y 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐北 児童 /48/シ/ 380090500P 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 児童 /48/シ/ 480102707T 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual
安佐南 児童 /48/シ/ 580105561V 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 児童 /48/シ/ 6800830676 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 児童 /48/シ/ 7800888927 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 児童 /48/シ/ 880108065- 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 児童 /486/シ/ 9800942762 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
なか区 児童 /486/シ/ 080098026X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
佐伯区 1 1 0

資料詳細

タイトル はじめてのインド家庭料理
副書名 5つのスパイスだけで作れる!
シリーズ 講談社のお料理BOOK
著者名 香取 薫 /著  
出版者 講談社
出版年 2012.5
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 人気の定番カレー、サブジ(野菜のおかず)、肉や魚料理、サラダ…。著者がインドの家庭を50軒以上訪問して習い、20年間のインド料理教室で培ったコツとポイントを盛り込んだ、インド家庭料理のレシピを紹介します。
著者紹介 インド・スパイス料理研究家。「キッチンスタジオペイズリー」主宰。料理教室等を通じてスパイスの普及とインド文化の紹介にとり組む。日本アーユルヴェーダ学会評議員、日本香辛料研究会会員。 
テーマ 料理(インド) , 香辛料  
ISBN 4-06-299561-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110650547