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前略奥様釣った魚は自分で料理します。 　 貸出可

ルアーマガジン・ソルト編集部／著 -- 内外出版社 -- ２０１９．６ -- 596.35

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/596.3/ない/リ 1803532881 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.3/るあ/ 880125270X 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
西区 1 1 0

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タイトル 前略奥様釣った魚は自分で料理します。
シリーズ ルアマガｂｏｏｋｓ
著者名 ルアーマガジン・ソルト編集部 ／著  
出版者 内外出版社
出版年 ２０１９．６
ページ数等 １２９ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
内容紹介 魚を自分で釣って、捌いて、美味しい料理にするための知識と工夫を凝縮した一冊。マダイ、カツオ、メバル、ブリなど２４魚種の特徴や産地、旬などを解説し、かんたんレシピを紹介する。魚の捌き方、出汁の取り方も掲載。
テーマ 料理－魚  
ISBN 4-86257-473-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110347628

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