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ひんやりさっぱりゼリー寄せ 　 貸出可

大越　郷子／著 -- 誠文堂新光社 -- ２０１９．５ -- 596

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596/おお/ 780104443V 一般書 可能 利用可
西区 一般 /596.0/おお/ 8801249290 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 0 1
西区 1 1 0

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タイトル ひんやりさっぱりゼリー寄せ
副書名 栄養満点の食べるスープ
著者名 大越　郷子 ／著  
出版者 誠文堂新光社
出版年 ２０１９．５
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 スープにしたり、きれいな形に固めて前菜やオードブルにしたり、たれやドレッシングにアレンジしたり。和・洋・中・エスニック風と、どんな料理にも合って、メニューの幅が広がる、ゼラチンや寒天を使ったレシピを紹介します。
著者紹介 服部栄養専門学校卒業。管理栄養士。フードコーディネーター。著書に「ゆるレシピでからだクリーニング」など。 
テーマ 料理 , ゼラチン , 寒天  
ISBN 4-416-61972-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110337983

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