資料詳細

宮内庁/監修 -- 扶桑社 -- 2019.4 -- 210.098

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中央 閲A K/210.0/きゆ/リ 180351681X 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 宮中季節のお料理
副書名 天皇・皇后両陛下ご成婚60年記念
著者名 宮内庁 /監修  
出版者 扶桑社
出版年 2019.4
ページ数等 159p
大きさ 19×26cm
分類(9版) 210.098  
分類(10版) 210.098  
内容紹介 新年の御祝御膳、新嘗祭の加薬うどん、宮中晩餐や園遊会の際の特別なお料理…。宮中に伝わる四季折々のお料理や各種宮中行事に供されるお料理を、写真と解説により紹介する。元宮内庁大膳課主厨長へのインタビューなども収録。
テーマ 料理  
ISBN 4-594-08177-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥3000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110336167