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著者
백은희
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1 件中、 1 件目
生還
貸出可
1
2
0
小杉 健治/著 -- 集英社 -- 2019.4 -- 913.6
総合評価
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所蔵
所蔵は
2
件です。予約は
0
件です。
所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
中央
10文庫
B/F1/こす/
180351535V
一般書
可能
利用可
佐伯区
文庫
B/F1/こす/
980111574-
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
こども
2
0
1
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資料詳細
タイトル
タンパク質とは何か
シリーズ
インターナショナル新書
著者名
山本 啓一
/著
出版者
集英社インターナショナル
出版年
2025.12
ページ数等
216p
大きさ
18cm
分類(9版)
464.2
分類(10版)
464.2
内容紹介
身体の約20%を占め、健康維持に欠かせないタンパク質。そのはたらきや役割から、歴史、最先端の研究、さらに効果的な摂取法までを、図版を用いて多角的に紹介。タンパク質の驚くべき多様性とそのメカニズムに迫る。
著者紹介
東京都生まれ。東京大学卒業。理学博士。細胞生物学者。千葉大学名誉教授。著書に「グルコサミンはひざに効かない」など。
テーマ
蛋白質
ISBN
4-7976-8167-3
本体価格
¥970
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103750779
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