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菊池 一弘/監修 -- 講談社 -- 2019.4 -- 596.33

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南区 一般 /596.3/みや/ 780104059Y 一般書 可能 利用可

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タイトル かんたん家庭で作るおいしい羊肉料理
副書名 星付き&予約が取れない店のシェフが教える
著者名 菊池 一弘 /監修, 宮島 由香里 /〔ほか著〕  
出版者 講談社
出版年 2019.4
ページ数等 95p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.33  
分類(10版) 596.33  
内容紹介 「おいしい」「高タンパク」「低カロリー」で、脂肪燃焼効果の高い羊肉。フレンチ、中華、エスニック、和風の羊料理の人気店が、家庭でできるレシピを紹介する。羊肉の扱い方や、羊肉がおいしいお店なども収録。
テーマ 料理-肉 , 羊肉  
ISBN 4-06-515362-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110332299