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とんかちこぞうとねこざかな 　 貸出可

わたなべ　ゆういち／作・絵 -- フレーベル館 -- ２０１９．４ -- E

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 絵本 /E/ワ/フ 380105812S 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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資料詳細

タイトル メレンゲのお菓子パブロバ
シリーズ 料理の本棚
著者名 太田　さちか ／著  
出版者 立東舎
出版年 ２０１８．４
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 低温でゆっくり焼いたメレンゲの土台にホイップクリームと季節のフルーツを盛りつけた美しいお菓子「パブロバ」。ベーシックなレシピから、フォトジェニックでカラフルなパブロバ、季節のイベントに合わせたものまで紹介する。
著者紹介 エコール・ド・リッツ・エスコフィエスなどで製菓を、京都造形芸術大学大学院で芸術について学ぶ。ケーキデザイナー。芸術教育士。「Ｍｙ　ｌｉｔｔｌｅ　ｄａｙｓ」主宰。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-8456-3232-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102506029

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