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ワインは毒か、薬か。 　 貸出可

岩田　健太郎／著 -- 朝日新聞出版 -- ２０１９．３ -- 588.55

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安佐南 一般 /588/いわ/ 580122937. 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐南 1 0 1

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資料詳細

タイトル ワインは毒か、薬か。
著者名 岩田　健太郎 ／著, 石川　雅之 ／絵  
出版者 朝日新聞出版
出版年 ２０１９．３
ページ数等 １６４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.55  
分類(10版) 588.55  
内容紹介 どうして人は酔っ払うのか？　ワインに健康面での利益がある理由など、「微生物屋」のイワタが、ワインが健康にいいのか悪いのか、「本当のところ」を解説する。石川雅之による描き下ろし短編マンガ「もやしもん」付き。
著者紹介 島根県生まれ。神戸大学大学院医学研究科・医学部微生物感染症学講座感染治療学分野教授。同大学都市安全研究センター感染症リスク・コミュニケーション研究分野教授。米国内科専門医など。 
テーマ ぶどう酒 , 微生物 , 発酵食品 , 食生活  
ISBN 4-02-331774-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110326073

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