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カルパッチョ！カルパッチョ！ 　 改訂版 貸出可

旭屋出版編集部／編 -- 旭屋出版 -- ２０１９．３ -- 596.35

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中央 閲Ａ K/596.3/あさ/リ 180350908Y 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル カルパッチョ！カルパッチョ！
副書名 和・洋・中・韓の進化する魅力
著者名 旭屋出版編集部 ／編  
出版者 旭屋出版
出版年 ２０１９．３
ページ数等 ２００ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.35  
分類(10版) 596.35  
版表示 改訂版
内容紹介 シンプルな料理だから、多彩にアレンジできるカルパッチョ。イタリアン、フレンチ、ビストロ、バル、焼き肉店、居酒屋…。人気店のカルパッチョのレシピを紹介します。追加取材した改訂版。
テーマ 料理－魚  
ISBN 4-7511-1377-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110324921

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