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エスター・ペレル/著 -- 晶文社 -- 2019.3 -- 367.9

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /367.9/ぺれ/ 380106396- 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル 季節の果物でジャムを炊く
副書名 毎日おいしい63のレシピとアイディア
シリーズ 料理の本棚
著者名 福田 里香 /〔著〕  
出版者 立東舎
出版年 2017.5
ページ数等 111p
大きさ 21cm
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 ひとびんの中に季節の旬を閉じ込めて、いつでも好きなときに味わえるのが魅力のジャムとペーストのレシピを紹介する。おすそわけのアイディアなども収録。
著者紹介 福岡県出身。菓子研究家。書籍や雑誌、商品開発などを中心に活躍。アイスバー「mikaned」のプロデュースを手がける。著書に「フードを包む」など。 
テーマ ジャム  
ISBN 4-8456-3010-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥1360
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110156523