所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	閲Ｂ	K/611.3/いむ/リ	180348386+	一般書	可能	利用可

タイトル	飲食朝鮮
副書名	帝国の中の「食」経済史
著者名	林　采成／著
出版者	名古屋大学出版会
出版年	２０１９．２
ページ数等	９，３０９，６７ｐ
大きさ	２２ｃｍ
分類(9版)	611.3
分類(10版)	611.3
内容紹介	日本帝国の中での植民地朝鮮の食料経済史を考察。帝国のフードシステムの歴史的意義をトータルに解明し、生産・流通から植民地住民の身体に与えた影響まで、統治にはたした「食」の決定的な役割を浮かび上がらせる。
著者紹介	１９６９年韓国生まれ。東京大学大学院経済学研究科博士課程修了。立教大学経済学部教授。博士（経済学）。著書に「戦時経済と鉄道運営」「華北交通の日中戦争史」「鉄道員と身体」がある。
テーマ	食糧問題－歴史 , 朝鮮－歴史－日韓併合時代（１９１０～１９４５）
ISBN	4-8158-0940-9
本体価格	￥５４００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110313511

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1

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