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科学立国の危機 　 貸出可

豊田　長康／著 -- 東洋経済新報社 -- ２０１９．２ -- 409.1

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 書庫B2 K/409.1/とよ/リ 1803483561 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル 日本全国味めぐり！ご当地グルメと郷土料理
巻次 〔２〕
巻名 肉・魚・野菜
著者名 清　絢 ／監修  
出版者 金の星社
出版年 ２０１６．３
ページ数等 ３９ｐ
大きさ ３０ｃｍ
分類(9版) 383.81  
分類(10版) 383.81  
内容紹介 日本全国の「ご当地グルメ」や「郷土料理」を豊富な写真とともに解説する。とんこつ（鹿児島県）、はもしゃぶ（京都府）、いぶりがっこ（秋田県）など、肉・魚・野菜を紹介。日本の伝統文化学習や地域学習に役立つ本。
テーマ 料理（日本）  
テーマ 料理－肉 , 料理－魚 , 料理－野菜  
ISBN 4-323-05852-8 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥３０００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110044669

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