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にゅうさん菌　貸出可

佐々木　泰子／監修 -- 農山漁村文化協会 -- ２０１８．１２ -- 588.51

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所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	８こども	/580/に/	180475561.	児童書	可能	利用可
こども	自由	/580/ひ/	280110881T	児童書	可能	利用可
こども	書庫	ﾎ/580/ひ/	280110898.	児童書	保存	利用可
安佐北	児童	/58/ニ/	380104010H	児童書	可能	利用可
東区	児童	/58/ニ/	480117607Y	児童書	可能	利用可
安佐南	児童	/58/ニ/	580121511O	児童書	可能	利用可
安芸区	児童	/58/ニ/	680096731/	児童書	可能	利用可
南区	児童	/58/ニ/	780102640S	児童書	可能	利用可
西区	児童	/58/ニ/	880122651X	児童書	可能	利用可
佐伯区	児童	/588/ニ/	980109323Z	児童書	可能	貸出中
なか区	児童	/58/ニ/	080112827T	児童書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1

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資料詳細

タイトル	肝臓専門医が教える脂肪肝が気になる人の魔法のスープ
著者名	栗原　毅／著, 新谷　友里江／料理
出版者	ダイヤモンド社
出版年	２０２５．１０
ページ数等	１８９ｐ
大きさ	１９ｃｍ
分類(9版)	493.47
分類(10版)	493.47
内容紹介	いま、日本人の３人に１人が「脂肪肝」にかかっている。肝臓専門医が脂肪肝が気になる人に向け、１日１杯で肝臓の脂肪を少しずつ減らせる４８のスープレシピを紹介する。脂肪肝セルフチェック付き。
著者紹介	栗原クリニック東京・日本橋院長。医学博士。肝臓専門医。慶應義塾大学教授。
テーマ	肝臓－疾患 , 食餌療法 , スープ
ISBN	4-478-12302-7
本体価格	￥１６００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110857441

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内容一覧

タイトル	著者名	ページ
乳酸菌は、どんな菌？
動物のからだにくらす菌
乳酸菌は植物のからだにもいる！
乳酸菌の仲間の数は、４００種類以上
世界のさまざまな発酵乳
菌の進化とヨーグルトができるしくみ
２種類の菌が助けあいながら生きている
乳酸菌は、ほかの菌をやっつける力が強い
ヨーグルトをつくってみよう！
酢酸菌や酵母と共生する乳酸菌の利用
フレッシュチーズ、リコッタチーズ、タンドリーチキン
乳酸菌がつくりだす漬物やお茶
乳酸で赤く変化する柴漬けをつくろう
飼料や農業の資材として活躍する乳酸菌
乳酸菌と人間のこれから

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