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切って冷凍、ムダなく保存“凍らせ野菜”で時短おかず
貸出可
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庄司 いずみ/著 -- NHK出版 -- 2018.12 -- 596.37
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
東区
一般
/596.3/しよ/
480117330R
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
東区
1
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資料詳細
タイトル
切って冷凍、ムダなく保存“凍らせ野菜”で時短おかず
シリーズ
生活実用シリーズ
サブシリーズ
NHK「きょうの料理ビギナーズ」ABCブック
著者名
庄司 いずみ
/著
出版者
NHK出版
出版年
2018.12
ページ数等
95p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.37
分類(10版)
596.37
内容紹介
「調理が時短に」「味がしみ込みやすくなる」などメリットがいっぱいの“凍らせ野菜”。切って、冷凍して、凍ったままフライパンで調理できる“凍らせ野菜”を使ったレシピを紹介。「今日の料理ビギナーズ」テキストを再編集。
テーマ
料理-野菜
,
冷凍食品
ISBN
4-14-199273-8
本体価格
¥900
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110295935
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