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平松 洋子/著 -- 本の雑誌社 -- 2018.11 -- 596.38

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中央 閲A K/596.3/ひら/ラ 180345630U 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

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タイトル そばですよ
副書名 立ちそばの世界
著者名 平松 洋子 /著  
出版者 本の雑誌社
出版年 2018.11
ページ数等 341p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 いか天そばに動揺する「川一」、土地の記憶を食べる「白河そば」…。東京の立ちそば26店を取り上げ、それぞれの昼と夜を描く。『本の雑誌』連載を加筆し書籍化。データ:2018年11月現在。
著者紹介 東京女子大学文理学部社会学科卒業。エッセイスト。食文化や文芸をテーマに幅広く執筆。「買えない味」でBunkamuraドゥマゴ文学賞、「野蛮な読書」で講談社エッセイ賞を受賞。 
テーマ そば  
ISBN 4-86011-421-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1700
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110293317