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居酒屋甲子園の奇跡 　 貸出可

桑原　才介／著 -- 筑摩書房 -- ２０１８．１０ -- 673.98

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なか区 一般 /673/くわ/ 080111584S 一般書 可能 利用可

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タイトル 居酒屋甲子園の奇跡
副書名 この若者たちはなぜ元気なのか
著者名 桑原　才介 ／著  
出版者 筑摩書房
出版年 ２０１８．１０
ページ数等 ３１９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.98  
分類(10版) 673.98  
内容紹介 「居酒屋から日本を元気に！」の旗印の下に全国の繁盛店が集い、自店の魅力を競い合う「居酒屋甲子園」。この大会を始めたのは４人の若者だった。居酒屋甲子園の歩みをたどり、４人の起こした奇跡の全貌と、成功の秘密に迫る。
著者紹介 １９４０年東京生まれ。外食産業コンサルタント。株式会社クワケン（桑原経営研究所）代表取締役。著書に「「都市ごころ」を読め」「高快度店を創る」など。 
テーマ 酒場  
ISBN 4-480-81849-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110290324

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