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具たっぷりのおかずみそ汁
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金丸 絵里加/〔著〕 -- 東京書店 -- 2018.9 -- 596.21
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
なか区
一般
/596.2/かな/
080112255O
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
なか区
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資料詳細
タイトル
具たっぷりのおかずみそ汁
副書名
一椀でおなかも心も大満足
著者名
金丸 絵里加
/〔著〕
出版者
東京書店
出版年
2018.9
ページ数等
127p
大きさ
21cm
分類(9版)
596.21
分類(10版)
596.21
内容紹介
おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。
著者紹介
管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。
テーマ
味噌汁
ISBN
4-88574-577-5
本体価格
¥1200
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110279498
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