資料詳細

金丸 絵里加/〔著〕 -- 東京書店 -- 2018.9 -- 596.21

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なか区 一般 /596.2/かな/ 080112255O 一般書 可能 利用可

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資料詳細

タイトル 具たっぷりのおかずみそ汁
副書名 一椀でおなかも心も大満足
著者名 金丸 絵里加 /〔著〕  
出版者 東京書店
出版年 2018.9
ページ数等 127p
大きさ 21cm
分類(9版) 596.21  
分類(10版) 596.21  
内容紹介 おかずみそ汁で、食卓のバリエーションが広がる! 主菜にも副菜にもなる具だくさんみそ汁のレシピを、野菜や肉、魚など食材別に多数紹介。豆みそ、仙台みそなどみそ別のベストな一杯、おもてなしごちそうみそ汁なども掲載。
著者紹介 管理栄養士・料理研究家・フードコーディネーター。女子栄養大学講師を務める他、飲食店のメニュー開発などに携わる。著書に「スープジャーで作るすてきなヘルシーランチ」など。 
テーマ 味噌汁  
ISBN 4-88574-577-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110279498