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「定食酒場食堂」の奇跡 　 貸出可

小野寺　茂／著 -- 牧野出版 -- ２０１８．８ -- 673.97

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タイトル 「定食酒場食堂」の奇跡
著者名 小野寺　茂 ／著  
出版者 牧野出版
出版年 ２０１８．８
ページ数等 ２３９ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 「適正なものを、適正な価格で」をモットーとする、日替わり定食２８８円の「定食酒場食堂」。東京・新宿区四谷の不思議な食堂の経営の極意、接客哲学、オーナーの表現力と居場所の魅力などを紹介する。
著者紹介 １９７０年生まれ。埼玉県出身。明治大学大学院修士課程修了（政治学）。ライター。ジャーナリスト。月刊経済雑誌『ＺＡＩＴＥＮ』嘱託記者。 
テーマ 定食酒場食堂  
ISBN 4-89500-222-6 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１６００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110270769

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