資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか 　 貸出可

レイチェル・ハーツ／著 -- 原書房 -- ２０１８．７ -- 141.2

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 1 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ａ K/141.2/はー/ラ 180339502V 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか
副書名 においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで
著者名 レイチェル・ハーツ ／著, 川添　節子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 ２０１８．７
ページ数等 ３０８，１７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 141.2  
分類(10版) 141.2  
内容紹介 食の欲求に屈するとき、わたしたちのなかで何が起きているのか？　極端な偏食家、嗅覚を失った男性、ライスを食べないと満腹にならない人…。嗅覚心理学の第一人者が、本当に「満たされる」ための食の科学を解き明かす。
著者紹介 カナダ・トロント大学で心理学の博士号を取得。ブラウン大学およびボストン・カレッジで教鞭を執る。嗅覚心理学における第一人者。著書に「あなたはなぜあの人の「におい」に魅かれるのか」等。 
原書名 原タイトル：Ｗｈｙ　ｙｏｕ　ｅａｔ　ｗｈａｔ　ｙｏｕ　ｅａｔ
テーマ 感覚 , 知覚 , 食欲 , 食生活  
ISBN 4-562-05586-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110266581

ページの先頭へ