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ストウブ＆無水調理でおいしい！ふだんごはん 　 貸出可

大橋　由香／〔著〕 -- 〓出版社 -- ２０１８．６ -- 596

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なか区 一般 /596.0/おお/ 080110198S 一般書 可能 利用可

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タイトル ストウブ＆無水調理でおいしい！ふだんごはん
副書名 簡単！毎日のおかずがＳＴＡＵＢの無水調理でどんどんおいしくなる！
シリーズ エイムック
サブシリーズ ｅｉ　ｃｏｏｋｉｎｇ
著者名 大橋　由香 ／〔著〕  
出版者 〓出版社
出版年 ２０１８．６
ページ数等 ９５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596  
分類(10版) 596  
内容紹介 煮込みハンバーグ、鶏胸肉の筑前煮、えびのレッドカレー…。ストウブビストロをオープンした料理研究家の大橋由香が、ストウブならではの無水調理をメインに、人気のストウブレシピを紹介する。
著者紹介 料理研究家。「ストウブビストロはるひごはん」オーナー。著書に「繰り返し作りたくなる！スープレシピ」「ストウブで無水調理」など。 
テーマ 料理  
ISBN 4-7779-5118-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１１００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110253675

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