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糸　貸出可

林　民夫／〔著〕 -- 幻冬舎 -- ２０１９．１２ -- 913.6

総合評価

5段階評価の4.0

(1)

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
安佐南	文庫	B/F1/はや/	580136360W	一般書	可能	利用可
南区	文庫	B/F1/はや/	780132564-	一般書	可能	利用可
なか区	文庫	B/F1/はや/	080119002L	一般書	可能	利用可

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館別所蔵

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
安佐南	1	0	1
南区	1	0	1
なか区	1	0	1

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資料詳細

タイトル	元気のでる山の食事
副書名	早くできてうまいメニュー７３品公開
シリーズ	ヤマケイ山学選書
著者名	大森　博／文, 森　寛子／絵
出版者	山と渓谷社
出版年	２００８．４
ページ数等	１８７ｐ
大きさ	１７ｃｍ
分類(9版)	596.4
分類(10版)	596.4
内容紹介	単純な素材と調理法に、著者の料理作りの経験を生かした工夫を盛り込み、よりおいしい山の食事を作る方法を紹介。そのほか、出発前の準備や調理の実際、食事の周辺事情などを掲載する。
一般注記	１９８８年刊の改訂
テーマ	料理
ISBN	4-635-04084-6
定価	￥８３８
本体価格	￥８３８
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1102972613

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