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日本の歴史 ５ 　 貸出中

-- 集英社 -- ２０２１．６ -- 210.1

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 ８こども /210/に/５ 180491806. 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual
安芸区 児童 /21/ニ/５ 680129515. 児童書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 0

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タイトル スペインの竈から
副書名 美味しく読むスペイン料理の歴史
著者名 渡辺　万里 ／著  
出版者 現代書館
出版年 ２０１０．１０
ページ数等 ２０６ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 596.23  
分類(10版) 596.23  
内容紹介 地方ごとに異なる気候風土と歴史から、複数の食文化が育まれたスペイン。オーリャ、アサード、カスエラなどの調理法や、アセイテ、オルタリサ、アロスといった代表的な食材からスペイン料理の成り立ちを紹介する
内容注記 文献：ｐ２０３
テーマ 料理（西洋）－スペイン  
ISBN 4-7684-5645-3 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103189166

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
第５巻　早わかり図
巻頭特集
この巻の重要ポイント！
第１章　武士の台頭
第２章　院政のはじまり
第３章　平氏の時代
第４章　奥州藤原氏の繁栄
第５章　源平の争乱
日本の歴史　わくわくミュージアム
知ると楽しい！　歴史のミニ知識
監修のことば
年表
逆引きもできる！　歴史用語

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