資料詳細

汐見 稔幸/監修 -- 大泉書店 -- 2018.4 -- 599

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /599/ぜろ/ 380100857W 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
東区 一般 /599/ぜろ/ 480113864Z 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
南区 一般 /599/ぜろ/ 7800993744 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
佐伯区 一般 /599/ぜろ/ 980138064$ 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual
湯来閲覧 子育て /599/ぜろ/ Y80040957O 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
東区 1 0 1
南区 1 1 0
佐伯区 1 1 0
湯来閲覧 1 0 1

資料詳細

タイトル 食農倫理学の長い旅
副書名 〈食べる〉のどこに倫理はあるのか
著者名 ポール・B.トンプソン /著, 太田 和彦 /訳  
出版者 勁草書房
出版年 2021.3
ページ数等 18,357,38p
大きさ 20cm
分類(9版) 610.4  
分類(10版) 610.4  
内容紹介 遺伝子組み換え作物はNG? 飢餓地域にもっと食料援助するべき? 食生活の倫理と肥満、食の未来などをテーマに、不信と分断を生み出す主張の単純化を越え、「皆が食べ続けることができる社会の姿」を探求する。
著者紹介 1951年生まれ。ミシガン州立大学哲学科教授。2017年にWilliam J.Beal賞を受賞。 
原書名 原タイトル:From field to fork
テーマ 農業 , 食品 , 食生活 , 倫理学  
ISBN 4-326-15468-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ¥3200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110492507