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果物の贈答マーケティング 　 貸出可

磯島　昭代／著 -- 農林統計協会 -- ２０１８．３ -- 621.4

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タイトル 果物の贈答マーケティング
著者名 磯島　昭代 ／著  
出版者 農林統計協会
出版年 ２０１８．３
ページ数等 １０，１４４ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 621.4  
分類(10版) 621.4  
内容紹介 贈答用果物という高級品市場が一定の存在感を保っていることに着目。生産者による直接販売を取りあげ、贈答やおすそわけ行為による情報伝達が顧客拡大に与える影響とその活用方法について新たな知見を示す。研究成果を集成。
著者紹介 １９６７年埼玉県生まれ。博士（農学・筑波大学）。国立研究開発法人農業・食品産業技術総合研究機構東北農業研究センター企画部産学連携室兼生産基盤研究領域農業技術コミュニケーター。 
テーマ 果実 , 贈り物 , マーケティング  
ISBN 4-541-04177-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110241365

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
序章　課題と分析視角
第１章　贈答用果物の家計支出
第２章　自家用および贈答用リンゴに対する消費者ニーズの解明
第３章　リンゴ生産地における消費者の贈答意識と購買行動
第４章　農家直販における顧客の意識と顧客拡大のプロセス
第５章　リンゴ直販農家における販売管理と顧客獲得の実態
第６章　「おすそわけ袋」に対する消費者評価と活用可能性
第７章　消費者のおすそわけ意識と「おすそわけ袋」による新規顧客の獲得
終章　まとめと今後の課題

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