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カロリーダウンのコツ早わかり 　 貸出可

女子栄養大学出版部／編 -- 女子栄養大学出版部 -- ２０１８．３ -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /498.5/じよ/ 380100260K 一般書 可能 利用可
佐伯区 一般 /498.5/じよ/ 980104686% 一般書 可能 貸出中

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1
佐伯区 1 1 0

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タイトル カロリーダウンのコツ早わかり
副書名 エネルギーを下げる料理テク大公開！
シリーズ ＦＯＯＤ＆ＣＯＯＫＩＮＧ　ＤＡＴＡ
著者名 女子栄養大学出版部 ／編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 ２０１８．３
ページ数等 １４３ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 498.55  
分類(10版) 498.55  
内容紹介 普通の合びき肉を脂身の少ない赤身の合びき肉にすると、ハンバーグが８９ｋｃａｌダウン！　食材・味つけを変えたり、組み合わせを選んだりすることで、カロリーダウンさせるコツを紹介。エネルギーを下げる調理のコツも掲載。
テーマ 栄養 , 料理  
ISBN 4-7895-0222-1 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１４００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110233610

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