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青春グラフィティ邦楽・洋楽ベストヒット７０’ｓ 　 第２版 貸出可

全音楽譜出版社出版部／編 -- 全音楽譜出版社 -- ２０１８．１ -- 767.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 9辞書 R/767.8/ぜん/ 180331686- 一般書 禁帯 利用可 iLisvirtual
中央 10歴史 K/767.8/ぜん/ラ 1803397996 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
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タイトル 発酵学の革命
副書名 マイヤーホッフと酒の旅
シリーズ 学術選書
著者名 木村　光 ／著  
出版者 京都大学学術出版会
出版年 ２０２０．７
ページ数等 ９，２６０ｐ
大きさ １９ｃｍ
分類(9版) 289.3  
分類(10版) 289.3  
内容紹介 酵母菌がアルコールを生み出す過程を解明し、生命科学研究を新次元に押し上げたマイヤーホッフ。著者は敬愛する先達の事績を訪ね世界中を旅し、偉大な人物像に迫る。マイヤーホッフ発酵研究史と、著者の旅の記録の２部構成。
著者紹介 １９３６年京都市生まれ。京都大学農学部農芸化学科（発酵）卒業。同大学名誉教授。グリーンバイオ代表取締役。紫綬褒章等受章。 
テーマ 発酵  
ISBN 4-8140-0289-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110432210

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
〈あ〉
〈い〉
〈う〉
〈え〉
〈お〉
〈か〉
〈き〉
〈く〉
〈け〉
〈こ〉
〈さ〉
〈し〉
〈す〉
〈せ〉
〈そ〉
〈た〉
〈ち〉
〈つ〉
〈て〉
〈と〉
〈な〉
〈に〉
〈ね〉
〈は〉
〈ひ〉
〈ふ〉
〈へ〉
〈ほ〉
〈ま〉
〈み〉
〈む〉
〈め〉
〈も〉
〈や〉
〈ゆ〉
〈ら〉
〈る〉
〈わ〉

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