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1 件中、 1 件目
フード・マイレージ 新版
貸出可
0
3
0
中田 哲也/著 -- 日本評論社 -- 2018.1 -- 611.32
総合評価
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所蔵
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所蔵館
所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
東区
一般
/611/なか/
480112114M
一般書
可能
利用可
安佐南
エコ
/611/なか/
580121756Z
一般書
可能
利用可
湯来閲覧
一般
/611/なか/
Y80040668N
一般書
可能
利用可
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
東区
1
0
1
安佐南
1
0
1
湯来閲覧
1
0
1
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資料詳細
タイトル
フード・マイレージ
副書名
あなたの食が地球を変える
著者名
中田 哲也
/著
出版者
日本評論社
出版年
2018.1
ページ数等
255p
大きさ
19cm
分類(9版)
611.32
分類(10版)
611.32
版表示
新版
内容紹介
食の安全・安心をはかる新しい指標「フード・マイレージ」。地産地消の取り組みとともに、食の問題を解決する処方箋を提示する。さまざまな質問や意見に答えたQ&Aも収録する。
著者紹介
1960年徳島県生まれ。千葉大学大学院園芸学研究科修了。博士(農学)。農林水産省入省。大臣官房統計部数理官。共著書に「食べ方で地球が変わる」など。
テーマ
食料品
,
農産物
,
環境問題
ISBN
4-535-58713-7
本体価格
¥1800
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110217562
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