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はじめてのベジタリアン南インド料理 　 貸出可

ヘーマ・パレック／〔著〕 -- キラジェンヌ -- ２０１７．１１ -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安佐北 一般 /596.2/ぱれ/ 3800986461 一般書 可能 利用可

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安佐北 1 0 1

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タイトル はじめてのベジタリアン南インド料理
著者名 ヘーマ・パレック ／〔著〕  
出版者 キラジェンヌ
出版年 ２０１７．１１
ページ数等 １３５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 ココナッツミルクとオクラのカレー、豆と野菜のポリヤル、ヨーグルトムース…。インド＆アジアのベジタリアン料理専門家が、南インドの名物料理をはじめ、有名な郷土料理や南インドの各州のレシピなど７０品を紹介します。
一般注記 英文併記
テーマ 料理（インド） , 菜食  
ISBN 4-906913-69-5 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110207067

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