資料詳細

ニコラ・デイビス/文 -- BL出版 -- 2017.11 -- E

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 8えほん /E/カー/ 1804744791 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 整理 /E/カー/ 280103581S 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
こども 書庫 ホ/E/ひ/ 280103615Q 児童書 保存 利用可 iLisvirtual
東区 絵本 /E/ソ/ビ 480111261O 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
安佐南 絵本 /E/ソ/ビ 580114917- 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 絵本 /E/ソ/ビ 880117413X 児童書 可能 利用可 iLisvirtual
佐伯区 絵本 /E/ビ/ 980102204Q 児童書 可能 利用可 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
西区 1 0 1
なか区 1 0 1

資料詳細

タイトル 誰でも簡単、10割蕎麦
著者名 滝沢 南海雄 /著  
出版者 近代文芸社
出版年 2001.2
ページ数等 79p
大きさ 19cm
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 水回しに熟練を必要とせず、これまでのような捏ねの工程が省け、たった100gの粉で打っても美味しい蕎麦になる、画期的な方法を紹介。道具や材料を揃え、つゆを作り、蕎麦を打つという流れに沿って説明する。
テーマ そば  
ISBN 4-7733-5646-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥1200
本体価格 ¥1200
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110234788