資料詳細

大森 正司/編 -- 朝倉書店 -- 2017.9 -- 619.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 参書庫 /619.8/おお/ 180328272X 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

資料詳細

タイトル 茶の事典
著者名 大森 正司 /編, 阿南 豊正 /編, 伊勢村 護 /編, 加藤 みゆき /編, 滝口 明子 /編, 中村 羊一郎 /編  
出版者 朝倉書店
出版年 2017.9
ページ数等 14,588p
大きさ 22cm
分類(9版) 619.8  
分類(10版) 619.8  
内容紹介 茶に関する情報を整理し、茶の文化・歴史から流通消費、生産技術、医学・健康効果、おいしい味わい方や生活への応用まで、コンパクトにまとめた事典。読み物としても楽しめる。
著者紹介 大妻女子大学名誉教授。お茶大学校長。 
著者紹介 日本茶業学会事務局長。 
テーマ 茶-便覧  
ISBN 4-254-43120-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥10000
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110192947