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渡辺 陸/著 -- 二見書房 -- 2017.10 -- 588.32

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中央 閲B K/588.3/わた/ヨ 180326127U 一般書 可能 利用可

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中央 1 0 1

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タイトル パンのペリカンのはなし
著者名 渡辺 陸 /著  
出版者 二見書房
出版年 2017.10
ページ数等 230p
大きさ 19cm
分類(9版) 588.32  
分類(10版) 588.32  
内容紹介 商品は、食パンとロールパンだけ。それでも行列ができ、昼には売り切れる。浅草で75年続くパン屋さん「ペリカン」の4代目店主が、その歴史や世代を越えて受け継がれている想い等を綴る。森まゆみ、平松洋子らの寄稿も収録。
著者紹介 1987年東京都生まれ。成蹊大学経済経営学部を卒業後、東京製菓学校パン専科で学ぶ。「パンのペリカン」4代目店主。 
テーマ ペリカン  
ISBN 4-576-17147-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1500
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110192010