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はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ
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多森 サクミ/著 -- マイナビ出版 -- 2017.9 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
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資料コード
資料区分
帯出区分
状態
安芸区
一般
/596.6/たも/
680090286$
一般書
可能
貸出中
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
安芸区
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資料詳細
タイトル
はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ
副書名
小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50
著者名
多森 サクミ
/著
出版者
マイナビ出版
出版年
2017.9
ページ数等
95p
大きさ
26cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。
著者紹介
米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。
テーマ
菓子
,
米粉
ISBN
4-8399-6347-7
本体価格
¥1400
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110189895
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