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多森 サクミ/著 -- マイナビ出版 -- 2017.9 -- 596.65

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安芸区 一般 /596.6/たも/ 680090286$ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 1 0

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タイトル はじめてでもおいしく作れる米粉のパウンドケーキ
副書名 小麦粉、乳製品、卵を使わないグルテンフリーレシピ50
著者名 多森 サクミ /著  
出版者 マイナビ出版
出版年 2017.9
ページ数等 95p
大きさ 26cm
分類 596.65  
内容紹介 小麦粉、乳製品、卵を使わない、グルテンフリーのパウンドケーキのレシピ集。米粉を使った基本のパウンドケーキの作り方をはじめ、おから、大豆粉、コーンミール、きな粉、そば粉などを使ったレシピを紹介する。
著者紹介 米粉のパンとお菓子の教室「あれこれキッチン」を主宰。企業や雑誌などにもレシピ提供も行っている。著書に「米粉だから作れるとびきりおいしい焼き菓子」など。 
テーマ 菓子 , 米粉  
ISBN 4-8399-6347-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1400
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110189895