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ムラヨシ マサユキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2017.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
南区 一般 /596.6/むら/ 780096027$ 一般書 可能 貸出中

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
南区 1 1 0

資料詳細

タイトル CHEESE BAKE
副書名 混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
著者名 ムラヨシ マサユキ /著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2017.9
ページ数等 87p
大きさ 25cm
分類(9版) 596.65  
分類(10版) 596.65  
内容紹介 濃厚チーズケーキもドロップクッキーもサブレもマフィンも、材料を混ぜて型に入れて焼くだけ。身近な食材を使って簡単に作れるチーズ菓子のレシピを、プロセス写真といっしょに紹介します。
著者紹介 製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経て、パンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「CHOCOLATE BAKE」「家庭のオーブンで作る食パン」など。 
テーマ 菓子  
ISBN 4-391-15088-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥1300
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110187975