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CHEESE BAKE
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ムラヨシ マサユキ/著 -- 主婦と生活社 -- 2017.9 -- 596.65
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
南区
一般
/596.6/むら/
780096027$
一般書
可能
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館別所蔵
館名
所蔵数
貸出中数
貸出可能数
南区
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資料詳細
タイトル
CHEESE BAKE
副書名
混ぜるだけで作れるケーキ、マフィン、クッキー
著者名
ムラヨシ マサユキ
/著
出版者
主婦と生活社
出版年
2017.9
ページ数等
87p
大きさ
25cm
分類(9版)
596.65
分類(10版)
596.65
内容紹介
濃厚チーズケーキもドロップクッキーもサブレもマフィンも、材料を混ぜて型に入れて焼くだけ。身近な食材を使って簡単に作れるチーズ菓子のレシピを、プロセス写真といっしょに紹介します。
著者紹介
製菓学校卒業後、パティスリー勤務などを経て、パンとお菓子の教室を始める。料理研究家。著書に「CHOCOLATE BAKE」「家庭のオーブンで作る食パン」など。
テーマ
菓子
ISBN
4-391-15088-9
本体価格
¥1300
特定資料種別
図書
URL
https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110187975
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