所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
中央	参書庫	K/596.6/いけ/ヨ	180323272S	一般書	可能	利用可

タイトル	パンソロジー
副書名	パンをめぐるはなし
著者名	池田　浩明／編
出版者	平凡社
出版年	２０１７．８
ページ数等	２２３ｐ
大きさ	１９ｃｍ
分類(9版)	596.63
分類(10版)	596.63
内容紹介	私たちの知らないパンの美味しさ、パンの食べ方、パンの魅力に触れることができるエッセイのアンソロジー。夏目漱石からルイス・キャロル、ウディ・アレンまで、歴史上に残る名文・奇書を集める。編者による解説つき。
著者紹介	１９７０年生まれ。パンの研究所「パンラボ」主宰。著書に「パンラボ」「人生で一度は食べたいサンドイッチ」など。
テーマ	パン
ISBN	4-582-63220-0
本体価格	￥１５００
特定資料種別	図書
URL	https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110182744

タイトル	著者名	ページ
ウニに添えられたパン	西川　治／著	１４－１６
花のサンドイッチ	草野　心平／著	１７－１９
コブラサンド	椎名　誠／著	２０－２２
三日月パン	林　芙美子／著	２３－２８
桃サンド	川上　弘美／著	２９－３２
菓子パン数個	正岡　子規／著	３３－３５
トースト	茂出木　心護／著	３６－３７
脊椎を持ったパン	ミシェル・トゥルニエ／著	３８－４３
パンの耳	東海林　さだお／著	４４－４９
バタつきパン	ルイス・キャロル／著	５０－５３
砂糖をつけたパン	夏目　漱石／著	５４－５５
じゃがいものサラダ	吉田　篤弘／著	５６－６１
ドーナツの穴	片岡　義男／著	６２－６４
キューカンバー・サンドウィッチ	伊丹　十三／著	６５－６６
食パン	尾辻　克彦／著	６７－７０
全粒エンマー小麦のブリオッシュ	ダン・バーバー／著	７１－８６
古代エジプトのパン	ウィリアム・シットウェル／著	８８－９３
あぶり焼きパン	アテナイオス／著	９４－９８
日本のパンのはじめ	安達　巌／著	９９－１０３
キリスト教の聖餐のパン	田川　建三／訳著	１０４－１０６
修道士のパン、召使いのパン、施し物のパン	ブリジット・アン・ヘニッシュ／著	１０７－１１３
蒸気機関なにするものぞ	ウディ・アレン／著	１１４－１２０
直焼きパンと型焼きパン	パンの明治百年史刊行会／編	１２１－１２４
袋入りのスライスブレッド	東　理夫／著	１２５－１３１
パン屋のしろちゃん	沢村　貞子／著	１３４－１３９
ダリの食べたパン	リオネル・ポワラーヌ／著	１４０－１４９
カントリー・ブレッド	マイケル・ポーラン／著	１５０－１５６
フランスパンによる完全犯罪	玉村　豊男／著	１５８－１６１
パンと不文律	江國　香織／著	１６２－１６５
コムギに関してのタブー	ジェシカ・クーパー／著	１６６－１６７
黒パン帝国	胡桃沢　耕史／著	１６８－１７２
かたやきパン	石井　桃子／編訳	１７３－１７８
商品テスト「焼いた食パン４万３千８８枚」	暮しの手帖編集部／編	１７９－１８１
聖パンと拳銃と	辺見　庸／著	１８２－１９０
おだんごぱん	瀬田　貞二／訳	１９２－１９３
ジャイアント・ジャム・サンド	ジョン・ヴァーノン・ロード／文・絵	１９４－１９５
ジャムつきパン	ラッセル・ホーバン／作	１９６－１９７
パンのかけら	内田　莉莎子／再話	１９８－１９９

館名	所蔵数	貸出中数	貸出可能数
中央	1	0	1

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