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南インド料理とミールス 　 貸出可

ナイル善己／著 -- 柴田書店 -- ２０１７．７ -- 596.22

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中央 閲Ａ K/596.2/ない/ヨ 180323362S 一般書 可能 利用可

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タイトル 南インド料理とミールス
著者名 ナイル善己 ／著  
出版者 柴田書店
出版年 ２０１７．７
ページ数等 １５１ｐ
大きさ ２６ｃｍ
分類(9版) 596.22  
分類(10版) 596.22  
内容紹介 銀座「ナイルレストラン」三代目が、南インド料理のおいしさの秘密と、南インドの定食「ミールス」の魅力を示し、カレーから、お米を使ったメニュー、おかず、デザート、ドリンクまで、さまざまなレシピを紹介します。
著者紹介 １９７６年東京生まれ、インド国籍。銀座「ナイルレストラン」三代目。テレビや雑誌などのメディアでも活躍。著書に「「ナイルレストラン」ナイル善己のやさしいインド料理」など。 
テーマ 料理（インド）  
ISBN 4-388-06265-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥１９００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110169712

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