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シルヴィア・ラブグレン/著 -- 原書房 -- 2017.6 -- 626.24

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲B K/626.2/らぶ/ヨ 180322347U 一般書 可能 移動中
安佐北 農業 /626/らぶ/ 3800966885 一般書 可能 利用可
西区 一般 /626/らぶ/ 880114532W 一般書 可能 利用可

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0
安佐北 1 0 1
西区 1 0 1

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タイトル メロンとスイカの歴史
シリーズ 「食」の図書館
著者名 シルヴィア・ラブグレン /著, 龍 和子 /訳  
出版者 原書房
出版年 2017.6
ページ数等 179p
大きさ 20cm
分類 626.24  
内容紹介 メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた!? アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
著者紹介 フリーランスのライター。料理書の収集家。 
原書名 原タイトル:Melon
テーマ メロン-歴史 , すいか-歴史  
ISBN 4-562-05406-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥2200
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110167712