資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

メロンとスイカの歴史 　 貸出可

シルヴィア・ラブグレン／著 -- 原書房 -- ２０１７．６ -- 626.24

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  

所蔵

所蔵は 3 件です。予約は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 閲Ｂ K/626.2/らぶ/ヨ 180322347U 一般書 可能 利用可
安佐北 農業 /626/らぶ/ 3800966885 一般書 可能 利用可
西区 一般 /626/らぶ/ 880114532W 一般書 可能 利用可

ページの先頭へ

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安佐北 1 0 1
西区 1 0 1

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル メロンとスイカの歴史
シリーズ 「食」の図書館
著者名 シルヴィア・ラブグレン ／著, 龍　和子 ／訳  
出版者 原書房
出版年 ２０１７．６
ページ数等 １７９ｐ
大きさ ２０ｃｍ
分類(9版) 626.24  
分類(10版) 626.24  
内容紹介 メロンはその昔、「魅力的だがきわめて危険」とされていた！？　アフリカからシルクロードを経てアジア、南北アメリカへ…。先史時代から現代までの、世界のメロンとスイカの複雑で意外な歴史を追う。レシピ集付き。
著者紹介 フリーランスのライター。料理書の収集家。 
原書名 原タイトル：Ｍｅｌｏｎ
テーマ メロン－歴史 , すいか－歴史  
ISBN 4-562-05406-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２２００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110167712

ページの先頭へ