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飲食店「のれん分け・ＦＣ化」ハンドブック 　 貸出可

山岡　雄己／編著 -- アニモ出版 -- ２０１７．６ -- 673.97

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中央 参書庫 K/673.9/やま/ヨ 180321891X 一般書 可能 利用可

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タイトル 飲食店「のれん分け・ＦＣ化」ハンドブック
副書名 ３０店舗の地場チェーンをめざす
著者名 山岡　雄己 ／編著, フランチャイズ研究会 ／著  
出版者 アニモ出版
出版年 ２０１７．６
ページ数等 ２３８ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 673.97  
分類(10版) 673.97  
内容紹介 直営店を増やしていくだけではない、変化球的な飲食ビジネスから、のれん分けのしかた、本格的なフランチャイズ化の方法まで、飲食店の実践的な成長戦略を解説する。「のれん分け契約書」のモデル例も掲載。
テーマ 飲食店 , フランチャイズチェーン  
ISBN 4-89795-202-4 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２５００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110165416

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