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ジェニファー・L.スコット/著 -- 大和書房 -- 2017.5 -- 590.4

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所蔵

所蔵は 2 件です。予約は 1 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
安芸区 一般 /590/すこ/ 6800885776 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /590/すこ/ 880115273Z 一般書 可能 貸出中 iLisvirtual

館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
安芸区 1 0 1
西区 1 1 0

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タイトル 食肉衛生検査マニュアル
著者名 厚生省環境衛生局乳肉衛生課 /編  
出版者 中央法規出版
出版年 1983.5
ページ数等 609p
大きさ 22cm
分類(9版) 648.21  
テーマ 肉・肉製品 , 食品衛生  
ISBN 4-8058-0186-7 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
定価 ¥9800
本体価格 ¥9800
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110390121