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松永 和紀/著 -- 光文社 -- 2017.5 -- 498.54

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中央 参書庫 K/498.5/まつ/ヨ 180318931Y 一般書 可能 予別

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館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 1 0

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タイトル 効かない健康食品 危ない自然・天然
シリーズ 光文社新書
著者名 松永 和紀 /著  
出版者 光文社
出版年 2017.5
ページ数等 331p
大きさ 18cm
分類(9版) 498.54  
分類(10版) 498.54  
内容紹介 水素水、オーガニック、ジュースクレンズ…。ニセ情報が跋扈している「食」の世界を、科学ジャーナリストが科学的根拠をもとに正しく読み解く。各項目の冒頭に「要約」、文末に「チェックポイント」を掲載する。
著者紹介 1963年長崎市生まれ。京都大学大学院農学研究科修士課程修了。科学ジャーナリスト。消費者団体「Food Communication Compass」を設立。 
テーマ 食品衛生  
ISBN 4-334-03991-2 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ¥860
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110158137