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厳選日本ワイン＆ワイナリーガイド 　 貸出中

鹿取　みゆき／文 -- 世界文化社 -- ２０１７．４ -- 588.55

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中央 閲Ｂ K/588.5/かと/ヨ 180316882. 一般書 可能 予別

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タイトル 厳選日本ワイン＆ワイナリーガイド
著者名 鹿取　みゆき ／文, 玉村　豊男 ／監修  
出版者 世界文化社
出版年 ２０１７．４
ページ数等 ２７１ｐ
大きさ ２１ｃｍ
分類(9版) 588.55  
分類(10版) 588.55  
内容紹介 北海道、山形、新潟、長野、山梨の５大ワイナリーエリアの中から自ら葡萄畑を所有し、栽培・醸造・瓶詰を一貫して行うワイン生産者に絞り、世界が注目する日本ワイン２０７軒・１１２本を紹介。
著者紹介 フード＆ワインジャーナリスト。信州大学特任教授、東京大学先端科学技術研究センター客員研究員。つくり手たちのための勉強会「日本ワイン造り手の会」監査役。著書に「日本ワイン北海道」等。 
テーマ ぶどう酒  
ISBN 4-418-17312-9 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks WebcatPlus
本体価格 ￥２７００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1110149550

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