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日本語全史 　 貸出可

沖森　卓也／著 -- 筑摩書房 -- ２０１７．４ -- 810.2

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所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
中央 10総記 K/810.2/おき/ヨ 180317397$ 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
安芸区 一般 /810/おき/ 680087996A 一般書 可能 利用可 iLisvirtual
西区 一般 /810/おき/ 880113510R 一般書 可能 利用可 iLisvirtual

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館別所蔵

館名 所蔵数 貸出中数 貸出可能数
中央 1 0 1
安芸区 1 0 1
西区 1 0 1

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資料詳細

タイトル マルちゃん焼そば世界の旅レシピ５０
シリーズ 旅のごはんＢＯＯＫ
著者名 小松　友子 ／著, 塩崎　省吾 ／監修  
出版者 イカロス出版
出版年 ２０２５．１０
ページ数等 １１１ｐ
大きさ ２５ｃｍ
分類(9版) 596.38  
分類(10版) 596.38  
内容紹介 チャジャンミョン（韓国）、カチョエペペ（イタリア）、パッタイ（タイ）、ミーゴレン（インドネシア）…。世界と日本のいろいろな焼そば＆麺料理を、「マルちゃん焼きそば」で作るレシピを紹介します。
著者紹介 慶應義塾大学卒。料理研究家。牛乳レシピ研究家。料理教室「手作りキッチン工房Ｂｏｎｈｅｕｒ」主宰。著書に「牛乳さえあれば」「豆乳でいいんだ」など。 
テーマ 麺類  
ISBN 4-8022-1621-0 国立国会図書館 カーリル GoogleBooks
本体価格 ￥１８００
特定資料種別 図書
URL https://www.library.city.hiroshima.jp/winj/opac/switch-detail.do?bibid=1103323012

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